Deixe suas saladas mais refrescantes

A alimentação leve tem um papel fundamental na nossa saúde e bem-estar, especialmente durante os meses mais quentes. Optar por refeições mais leves, como saladas criativas e nutritivas, não apenas mantém nosso corpo nutrido, mas também nos ajuda a lidar melhor com o calor, proporcionando energia sem nos deixar pesados.
Para deixar a salada ainda mais refrescante durante os dias quentes de verão, algumas estratégias simples podem ser adotadas:

Use ingredientes frios

Mantenha os ingredientes da salada refrigerados antes de montar o prato. Frutas, legumes e folhas frescas diretamente da geladeira adicionam uma sensação mais refrescante.

Adicione ervas frescas

Hortelã, manjericão, coentro e outras ervas frescas não apenas adicionam sabor, mas também uma sensação de frescor à salada.

Tempere com vinagretes cítricos

Utilize molhos e vinagretes à base de suco de limão, laranja ou outras frutas cítricas. Além de realçar o sabor, trazem uma sensação de frescor à salada.

Escolha ingredientes com alto teor de água

Pepinos, aipo, tomates e melancias são exemplos de ingredientes ricos em água, o que contribui para uma sensação mais refrescante.

Adicione toques ácidos

Gotas de limão ou vinagre também ajudam a dar um toque de acidez e frescor à salada.

Use frutas congeladas

Frutas como uvas, mirtilos ou fatias de limão podem ser congeladas e usadas para manter a salada fresca e gelada. Elas funcionam como cubos de gelo saudáveis e saborosos.

Com essas dicas, sua salada será uma opção deliciosa e refrescante para os dias quentes de verão!

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