Deliciosos Acompanhamentos para Sua Ceia de Natal

A ceia de Natal é um momento especial para compartilhar sabores e criar memórias afetivas e gastronômicas. Além do prato principal, normalmente composto por carnes como peru, chester e tender, os acompanhamentos desempenham um papel fundamental na composição dessa emblemática refeição.

Abaixo, listamos alguns dos principais acompanhamentos da ceia de Natal e damos dicas rápidas de preparo, para torná-los ainda mais saborosos!

1. Farofa de Natal

Uma mistura de sabores crocantes e aromáticos, a farofa é um acompanhamento essencial. Refogue cebola, alho e bacon picado em uma frigideira. Adicione farinha de mandioca e mexa até dourar. Acrescente castanhas, passas, e temperos como salsa e cebolinha para um toque extra.

2. Arroz à Grega

Cozinhe o arroz branco e misture com legumes picados, como cenoura, ervilha e pimentão. Refogue os legumes rapidamente em azeite e misture ao arroz já cozido. Finalize com um toque de salsinha ou coentro.

3. Salpicão

Combine frango desfiado, cenoura ralada, maçã verde picada, uvas-passas e maionese. Sirva gelado para realçar os sabores.

Clique aqui para ver uma receita de salpicão

4. Batatas Gratinadas

Fatie batatas em rodelas finas e coloque em camadas em um refratário untado com manteiga. Entre as camadas, adicione creme de leite misturado com alho picado, queijo ralado e uma pitada de noz-moscada. Asse até dourar.

5. Frutas Assadas

Escolha frutas da estação, como maçãs, peras e pêssegos. Corte em fatias, regue com um pouco de mel, canela e leve ao forno até que fiquem macias e caramelizadas.

A ceia de Natal é um momento de celebração e união, e os acompanhamentos podem fazer toda a diferença. Com um pouco de planejamento e criatividade, sua ceia será um verdadeiro sucesso!

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