Frutas Cítricas

Típicas da estação, elas são ricas em sabor e fonte de vitamina C

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Elas trazem um toque especial a diversas preparações culinárias

Com suas cores vibrantes e aromas envolventes, as frutas cítricas são verdadeiros tesouros da natureza. 

E além de trazerem sabor ao nosso dia-a-dia, tangerinas, maracujás, morangos, uvas, laranjas e limões oferecem uma série de benefícios à saúde. Ricas em vitamina C, elas também são fontes de fibras, Contêm antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra danos causados pelos radicais livres. 

Frutas Cítricas

Além disso, as frutas cítricas também trazem um toque especial a diversas preparações culinárias. Desde sucos e coquetéis refrescantes até pratos gourmet e sobremesas irresistíveis. Listamos as frutas mais facilmente encontradas nessa época do ano e suas principais características.

Tangerina/Mexerica

A tangerina, com sua casca fácil de descascar e seu sabor adocicado e levemente ácido, é uma das frutas queridinhas do inverno.

Rica em vitamina C e antioxidantes, ela fortalece o sistema imunológico, ajudando a combater gripes e resfriados comuns nessa estação. 

Maracujá

O maracujá, com sua polpa suculenta e sementes, é conhecido por seu sabor exótico e refrescante.

Além de ser fonte de C, essa fruta é um excelente calmante natural, ajudando a aliviar o estresse e a ansiedade.

Morango

Os morangos, apesar de serem mais comuns na primavera, ainda podem ser encontrados durante o inverno em algumas regiões.

Essas pequenas jóias vermelhas são repletas de vitamina C e antioxidantes. Seu sabor doce e levemente ácido os torna irresistíveis como ingredientes de sobremesas.

Uva

As uvas, embora sejam encontradas em diferentes variedades ao longo do ano, são mais apreciadas durante o inverno.

Além de deliciosas e versáteis, elas contêm vitamina C, vitamina K e antioxidantes. Que ajudam na saúde do coração e auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares.

Laranja

E, é claro, não podemos esquecer da rainha das frutas cítricas: a laranja. Com sua cor vibrante e seu sabor inconfundível, ela é uma das preferidas quando o frio se instala.

Rica em vitamina C e fibras, a laranja ajuda a fortalecer o sistema imunológico, a melhorar a digestão e a manter a pele saudável.

Limão

Uma das principais características do limão é sua alta concentração de vitamina C.

Além disso, o limão é uma excelente fonte de fibras solúveis, que auxiliam na saúde digestiva e na redução do colesterol.

A fruta também é conhecida por suas propriedades desintoxicantes. O limão ajuda a estimular a produção de enzimas digestivas, facilitando a eliminação de toxinas do organismo.

Aproveitar todas essas frutas cítricas durante o inverno é uma maneira deliciosa de cuidar da saúde e se alimentar de forma equilibrada. Elas podem ser consumidas in natura, em sucos, saladas de frutas, geleias e até mesmo em pratos culinários mais elaborados.

Com essas opções maravilhosas à nossa disposição, não há desculpas para não aproveitar o inverno de forma saudável e saborosa. Explorando todas as cores e sabores que as frutas cítricas têm a oferecer. Então, vamos nos deliciar com essas preciosidades da estação!

Crédito | Foto Shutterstock