Sobremesa que agrada a todos

Pavê de morango

Ingredientes

– 500 g de morangos frescos

– 1 lata de leite condensado

– 2 gemas

– 2 latas de leite (utilize a medida da lata de leite condensado)

– 2 colheres (sopa) de amido de milho

– 1 colher (chá) de essência de baunilha

– 300 g de creme de leite

– 1 pacote de biscoito champanhe

– Açúcar a gosto (opcional, dependendo da doçura dos morangos)

Modo de preparo

Lave e corte os morangos em fatias. Reserve algumas para a decoração.

Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.

Adicione a essência de baunilha e misture bem.

Deixe esfriar.

Em um recipiente, misture o creme de leite ao creme já frio. Se preferir mais doce, adicione açúcar.

Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos no fundo.

Cubra os biscoitos com uma camada do creme preparado.

Adicione uma camada de morangos por cima do creme.

Repita as camadas: biscoitos, creme e morangos até preencher a travessa ou atingir a altura desejada, finalizando com o creme por cima.

Decore a superfície com as fatias de morango reservadas.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que os sabores se misturem e a sobremesa fique firme.

 Crédito | Foto Shutterstock